Quand avoir recours aux services d’un traiteur ? (2/2)
Habituellement, lorsque l’on songe à avoir recours aux services d’un traiteur ; on envisage plutôt de grandes occasions. Lire la suite
Quand avoir recours aux services d’un traiteur ? (1/2)
Dès le XVII ème siècle, le terme de « traiteur » désigne le commerçant préparant un repas pour une clientèle aussi gourmande qu’affamée. Lire la suite
Comment décorer la table de Pâques ?
Si c’est traditionnellement les poissons d’Avril qui ouvrent les festivités printanières ; cloches et lapins de Pâques les suivent de très près ! Lire la suite
Quelles solutions pour l’univers traiteur en période de pandémie ?
La pandémie de Covid-19 a indubitablement mis à mal de nombreux secteurs. Lire la suite
Comment organiser votre repas de mariage ? [Partie 2]
Dans une première partie, nous avons abordé le vin d’honneur, le repas à table ainsi que l’animation food-truck pour organiser votre repas de mariage. Dans cette seconde partie, nous aborderons d’autres alternatives. Lire la suite
Comment organiser votre repas de mariage ? [Partie 1]
Lorsque vous vous lancez dans l’organisation de votre repas de mariage, de nombreux choix s’offriront à vous. Vous aurez ainsi la possibilité d’organiser un mariage qui vous ressemble tant en ce qui concerne les prestations que vous choisirez qu’en termes d’organisation et d’ambiance. Lire la suite
Comment faire un plan de table ? Partie 3/3
Lorsque l’on souhaite mettre les petits plats dans les grands pour fêter une occasion importante (mariage, fiançailles, anniversaire, remise de diplôme ou autre) ; l’on préfère généralement opter pour un repas assis, qui viendra consacrer le caractère quelque peu solennel du moment. Lire la suite
Comment faire un plan de table ? Partie 2/3
Le plan de table est sans nul doute le gage de la réussite de vos évènements dinatoires. Lire la suite
Comment devenir un vrai cordon bleu ? [partie 1]
Avoir un bon cuisinier à la maison, on en rêve tous ! Mais force est de constater que ce n’est pas donné à tout le monde … Comment s’améliorer ? Quelles sont les bases ? Lire la suite
Comment faire un plan de table ? – Partie 1/3
En cette troisième semaine de confinement, nos proches nous manquent énormément. Et nombreux sont ceux d’entre nous qui rêvent déjà aux retrouvailles qui concluront cette longue période de distanciation sociale ! Lire la suite
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